Descrição
Responsabilidades:
* Gerenciar equipe de garçons, cozinheiros e auxiliares.
* Controlar estoque de alimentos e bebidas.
* Supervisionar o atendimento aos clientes.
* Analisar relatórios financeiros e indicadores de performance.
* Garantir a qualidade dos produtos e serviços.
Requisitos:
* Experiência em gestão de restaurantes.
* Conhecimento em custos e controle de estoque.
* Domínio em técnicas de atendimento ao cliente.
* Conhecimento em legislação trabalhista.
Habilidades:
* Liderança e gestão de equipes.
* Comunicação e relacionamento interpessoal.
* Organização e planejamento.
* Proatividade e foco em resultados.
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