O primeiro projeto de Philippe Starck no Brasil transforma o Hotel Fasano Rio de Janeiro em um endereço icônico da orla de Ipanema. A piscina de borda infinita se debruça sobre a praia, oferecendo uma vista deslumbrante do Arpoador, Morro Dois Irmãos e Corcovado.
Responsabilidades
* Preparar massas quentes e frias, utilizando técnicas de cozinha tradicionais brasileiras.
* Colocar ingredientes frescos e de alta qualidade em pratos apetitosos.
Características do Projeto:
O projeto reverencia o espírito da arquitetura e do design brasileiros dos anos 1950 e 1960 e homenageia a gloriosa época da Bossa Nova.
Requisitos e Conhecimentos:
* Técnicas de cozinha avançadas;