Atividades a serem desenvolvidas: Preparar massas e doces Fazer pães, como baguetes, pães integrais, sem glúten, regionais e do campo Fazer croissants Fazer doces frescos Vender sobremesas Dominar as técnicas e etapas de produção Estar atento às tendências do mercado Estar atento às necessidades dos clientes Inovar constantemente Criar receitas e assinar o cardápio Gerenciar e treinar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos pratos servidos Fazer o controle de estoque Elaborar fichas técnicas Verificar a qualidade do fornecimento Organizar as ordens de preparo de pedido Organizar as tarefas dos funcionários Preparar o local de trabalho Planejar a rotina de trabalho Formação Acadêmica: Não informado Salário: 4500 Cargo: Chefe de Cozinha Empresa: Rhf talentos Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BG)