Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - ProduçãoNível hierárquico: OperacionalLugar de trabalho: Matozinhos, MGRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralDescrição da vaga:Consiste em retirar ossos de carnes (bovinas, suínas, aves, etc.)
e separar as partes para consumo, utilizando ferramentas adequadas e seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
Utilizar facas e outros equipamentos de corte com segurança.
Separar as partes da carne que serão utilizadas para o consumo, de acordo com os padrões estabelecidos.
Descartar adequadamente as partes que não serão utilizadas.
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Colaborar com outros desossadores e profissionais da área de produção de alimentos.
Refinar as peças de carne para garantir os padrões de cada mercado.Benefícios: Vale transporte#J-18808-Ljbffr