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Salário: 2500.0 - 2500.0
Localização: Belo Horizonte
Empresa: RR Cantina Escolar
Descrição:
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
* Local de trabalho: Belo Horizonte, MG
* Regime de contratação: Efetivo – CLT
* Descrição da Vaga:
Contrata-se Gerente para Cantina Universitária.
Gerenciar Unidade. Realizar cotações, compras, controle de estoque e controle de perdas. Preenchimento de planilhas, acompanhamento da abertura e fechamento dos caixas. Habilidade no controle de gastos e redução de custos. Gerenciamento e recrutamento de pessoas. Elaboração de relatórios. Acompanhamento da segurança e qualidade dos alimentos. Reuniões e treinamento de funcionários. Zelar pela organização da loja e cumprimento das Normas e Leis exigidas.
* Horário de trabalho: Segunda à sexta de 08:30h às 19:00h. Não trabalhamos sábados, domingos, feriados e férias. Seguimos o calendário escolar, com férias em Julho, Dezembro e Janeiro.
* Experiência como Gerente na função de Gerente de cantina, restaurante, lanchonete ou padaria de no mínimo 01 ano, devidamente comprovado em carteira.
* Ter disponibilidade de horário.
* Habilidades e simpatia no atendimento ao público.
* Ser pró-ativo, possuir bom nível de atenção, organização, disciplina e pontualidade.
* Ter conhecimento em planilhas de Excel, sistemas, estoque e compras.
* Ter conhecimento e vivência de liderança.
* Vivência em gestão de pessoas, mediação de conflitos e resolução de problemas.
* Conhecimento na área de segurança e qualidade de alimentos.
* Ter fácil acesso ao Bairro Barroca em BH.
* Ter perfil empreendedor.
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