Responsavel por fiscalizar entrada e saída de clientes, funcionários e mercadorias em lojas, identifica movimento de pessoas suspeitas e verifica o atendimento às normas de segurança e procedimentos administrativos, a fim de zelar pelo patrimônio físico e de pessoal.
- Acompanhamento de abertura e fechamento de loja;
- Contagem de itens em estoque, principalmente os sem movimento;
- Monitoramento da temperatura de geladeiras, balcões refrigerados e afins;
- Orientação aos operadores de loja quanto à exposição dos itens próximos da data de validade;
- Acompanhamento da limpeza de carnes e o descarte de ossos no açougue;
- Acompanhamento do descarte de plásticos e papelões;
- Orientação do descarte de produtos impróprios no hortifrúti.
- Controle dos pedidos de troca ou devolução de mercadorias recebidas de forma indevida;
- Identificação e impedimento de furtos;
- Definição de estratégias para evitar a perda de mercadorias, como a redução de preço dos itens próximos da data de vencimento;
- Acompanhamento de batidas aleatórias;
- Suporte de segurança na inibição de falso cliente;
- Acompanhamento das rotinas dos funcionários, como a entrada e a saída da loja e a utilização de senhas para acesso de sistemas protegidos.