Estamos à procura de um **Pizzaiolo** experiente e apaixonado por culinária para fazer parte da nossa equipe. O profissional será responsável por preparar massas, montar pizzas e garantir a qualidade dos pratos oferecidos aos nossos clientes, sempre seguindo padrões de excelência e segurança alimentar.
**Responsabilidades**:
- Preparar e manipular massas para pizzas de acordo com as receitas e padrões da casa.
- Selecionar, organizar e manusear os ingredientes para montagem das pizzas.
- Montar e assar pizzas respeitando o tempo e a temperatura ideais.
- Garantir a higienização e organização da área de trabalho, equipamentos e utensílios.
- Controlar o estoque de ingredientes, reportando a necessidade de reposição.
- Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Colaborar no desenvolvimento de novos sabores e receitas, quando necessário.
**Requisitos**:
- Experiência prévia como pizzaiolo.
- Habilidade no preparo de massas, molhos e técnicas de montagem de pizzas.
- Conhecimento sobre manipulação de alimentos e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão em um ambiente dinâmico.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.
**Diferenciais**:
- Experiência com forno a lenha, gás ou elétrico.
- Criatividade e iniciativa para propor novos sabores e técnicas.
- Cursos ou certificações na área de gastronomia/pizzaiolo.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.087,00 - R$2.200,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Pizzaria (preferencial)