Horário: 00h ás 7h30Modalidade: PresencialDescrição:Realizar a preparação de massas, incluindo pesagem e mistura de ingredientes conforme receitas estabelecidas.Auxiliar na modelagem de pães, bolos e outros produtos de panificação, garantindo a padronização e qualidade.Operar e monitorar equipamentos de panificação, como fornos, batedeiras e masseiras, seguindo as normas de segurança.Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos utilizados na produção.Auxiliar na embalagem e etiquetagem dos produtos, garantindo a correta identificação e conservação.Colaborar na elaboração de novos produtos e receitas, contribuindo com sugestões e ideias.Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando a necessidade de reposição ao responsável.Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade dos produtos e a saúde dos consumidores.Atender clientes, quando necessário, fornecendo informações sobre os produtos e auxiliando na escolha.Participar de treinamentos e reuniões, buscando aprimoramento contínuo e alinhamento com as metas da padaria.Requisitos:Requisitos:Ensino Médio completoExperiência prévia na área de panificaçãoConhecimento básico em técnicas de panificação e confeitariaHabilidade para seguir receitas e instruções de preparoCapacidade de trabalhar em equipeDisponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriadosBoa comunicação e organizaçãoDiferenciais:Curso técnico ou profissionalizante em Panificação ou GastronomiaExperiência com produção de pães artesanaisConhecimento em controle de qualidade e segurança alimentarHabilidade em decoração de produtos de confeitariaCapacidade de inovação e criação de novas receitas
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