Desenvolvedor de Qualidade
Planejar, coordenar e supervisionar atividades relacionadas à qualidade dos produtos e processos, atuando no relacionamento e acompanhamento dos órgãos federais, estaduais e municipais.
Responsabilidades:
* Garantir a qualidade e segurança das matérias-primas, processo de fabricação e envase de chopp/cerveja e produto acabado.
* Garantir o cumprimento da política de qualidade estabelecida assim como a implantação e manutenção dos programas BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
* Gerenciar o laboratório, sendo responsável pelas análises, desde a entrada de insumos até o produto final;
* Liderar o processo de tratamento das não conformidades detectadas, gerenciando e orientando as investigações das causas e elaboração, gestão e execução dos planos de ação junto aos gestores e envolvidos.
* Executar treinamento periódico para os colaboradores sobre o funcionamento do laboratório, levando-se em conta as análises necessárias para a produção de cerveja e chope;
* Gerenciar a Estação de Tratamento de Dejetos industriais (ETDI) e a Estação de Tratamento de Águas (ETA), destinando os resíduos conforme as normas estabelecidas pela Cetesb;
* Desenvolver novos processos e produtos, formulando amostras preliminares, interpretando laudos e participando de análises organolétpticas;
* Atingir como um Responsável Técnico da Indústria;
* Participar e acompanhar visitas a clientes, liderando auditorias internas, externas e inspeções de órgãos certificadores governamentais, fornecedores e demais partes interessadas internas ou externas.
Especificações:
O candidato deve ter habilidades em análise de dados, trabalho em equipe e comunicação eficaz.
O ideal é que tenha experiência em áreas relacionadas à qualidade e segurança alimentar.
O conhecimento de legislações e regulamentos aplicáveis à indústria é uma vantagem.
Português nativo e boa comunicação escrita e oral são fundamentais.