Descrição:
Auxiliar na preparação de alimentos, realizando a higienização e o corte de legumes, verduras e frutas.
Auxiliar na montagem de pratos, seguindo as orientações do cozinheiro e do chefe de cozinha.
Manter a organização e a limpeza da cozinha, incluindo a lavagem de utensílios, panelas e equipamentos.
Realizar o controle de estoque de alimentos e materiais, informando a necessidade de reposição ao responsável.
Auxiliar na recepção e armazenamento de mercadorias, verificando a qualidade e a validade dos produtos.
Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, utilizando os equipamentos de proteção individual (EPIs) adequados.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade no preparo dos alimentos.
Executar outras atividades correlatas conforme necessidade e orientação do superior imediato.
Requisitos:
* Ensino Fundamental completo
* Experiência prévia na função de ajudante de cozinha ou em áreas similares
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
* Capacidade de trabalhar em equipe
* Boa comunicação e habilidades interpessoais
* Conhecimento básico de normas de higiene e segurança alimentar
Diferenciais:
* Curso de Manipulação de Alimentos
* Experiência em cozinhas de restaurantes ou lanchonetes de shopping
* Habilidade em preparar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos
* Proatividade e iniciativa
* Facilidade em lidar com situações de pressão e alto volume de trabalho
Benefícios: Não especificado
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