Empresa localizada na cidade de Petrolina/PE do ramo Alimentos, procura profissional para atuar como Abatedor.
Atribuições
* Abater bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas;
* Preparar as carcaças dos animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais;
* Tratar as vísceras limpando e escaldando;
* Preparar carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e corando;
* Realizar tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes;
* Acondicionar as carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo;
* Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Tipo de vínculo: Efetivo.