**HORARIO DE FECHAMENTO DISPONIBILIDADE PARA FINAIS DE SEMANA FERIADOS**
Possuir experiência comprovada em carteira como gerente de salão de restaurante de grande porte.
Competências Técnicas: Gestão de pessoas, Gestão de Conflitos, Habilidade para realizar relatórios e conferências, capacidade de análise e controle, habilidade para lidar com clientes.
**Funções**:
- Verificar a montagem para atendimento (mesas e ilhas).
Executar conferência do fechamento do caixa.
Comunicação com (hostess, bar, garçons, cumins e cozinha).
Contagem quinzenal de talheres e pratos.
Responsável por controlar a limpeza especifica do salão (rodapés, teto, luminárias e etc.).
Irá liderar equipe de mais de 50 pessoas.
Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante
Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do cliente
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus