No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel.
E também, administrando marcas independentes.
**Venha fazer parte do time de FERAS!
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Estamos em busca de um **Auxiliar de Barman **para atuar na região de **Curitiba/PR!
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**Responsabilidades e atribuições**:
- O Aux.
de Barman é responsável por servir bebidas, além de atender aos pedidos dos clientes em bares, restaurantes, festas, congressos, e outros eventos.
- Preparar insumos para o mise en place, garantindo agilidade na preparação dos drinks e coquetéis.
- Evitar desperdícios para garantir melhores custos no CMV.
- Higienizar o material de uso operacional e zelar pelo cuidado nos equipamentos e materiais, copos e taças;
- Explicar os detalhes do cardápio e orientar os clientes quanto às bebidas.
- Realizar e aplicar o fiel cumprimento da ficha técnica, na preparação e aparesentação dos drinks e coquetéis e apertivos;
- Garantir a segurança alimentar e participar de treinamentos correlatos sobre o tema, sempre quando solicitado;
- Zelar pelo cuidado do seu uniforme e asseio pessoal, de acordo com o manual de boas práticas de manipulação de alimentos;
- Acompanhar e participar de treinamentos sobre novos itens da cardápio e bebidas, quando necessário.