Ensino Superior em andamento em Química Industrial, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas afins;Experiência na área de P&D;Conhecimento em regulatórios, tecnologias de aditivos alimentares, determinação de validade de alimentos, desenvolvimento de produtos, análise sensorial, tecnologia de alimentos e processos tecnológicos de bebidas;Conhecimento intermediário no Pacote Office;Desejável CNH categoria B definitiva;Disponibilidade de horário de segunda à sexta-feira das 7h30 às 17h18, com 1h de intervalo.Aprimorar os produtos existentes realizando pesquisas e testes em laboratório para otimizar os produtos e reduzir custos;Dirigir os testes necessários para homologação de novos insumos e/ou fornecedores de acordo com as exigências legais e complementares para atendimento aos requisitos legais e de qualidade para reduzir custos e promover ganhos financeiros e/ou de qualidade;Implementar alterações nos produtos existentes quando ocorrer alteração nas legislações relacionadas mantendo-se atualização com as legislações relacionadas aos órgãos regulamentadores para que mantenha os produtos adequados legalmente;Acompanhar os testes de homologação de novos insumos acompanhando os processos para orientar e obter resultados necessários para conclusões dos testes realizados;Criar e manter os relatórios gerenciais atualizados com as informações da área de P&D redigindo mensalmente para que sirva de base para análise da alta direção;Realizar estudo de prazo de validade de produtos realizando avaliação sensorial, análises físico-químicas e microbiológicas para que os produtos atendam aos requisitos de qualidade e segurança esperados;Desenvolver novos produtos para potenciais parceiros pesquisando e realizando testes em laboratório para aumentar a possibilidade de novas industrializações e melhorar os resultados da empresa;Acompanhar e orientar os testes pilotos dos produtos em desenvolvimento supervisionando as atividades das áreas para que sejam alcançados os requisitos legais e de qualidade previamente definidos;Acompanhar e orientar as primeiras produções dos novos produtos supervisionando as atividades das áreas para que sejam alcançados os requisitos legais e de qualidade previamente definidos;Orientar fornecedores quanto ao desenvolvimento de novos insumos ou prototipagem dos já usados informando-os sobre as características específicas dos itens para maximizar o potencial de resultados dos processos de homologação, redução de custos e melhoria da qualidade;Orientar outras áreas quanto aos requisitos legais e características dos produtos existentes, além da possibilidade de novos lançamentos, informando através de conversas, reuniões e/ou apresentações para garantir clareza sobre os produtos e assertividade no lançamento de novos produtos;Criar e manter as receitas dos produtos atualizadas revisando de acordo com as alterações para garantir que as áreas relacionadas possam seguir com as formulações de acordo com o produzido.