**Descrição e Atividades**:
- **_Gestão operacional de restaurante comercial, em conjunto com Gestor Administrativo e DireçãoCon;_**:
- **_Acompanhamento de indicadores e resultados, apoiando lideranças e equipes para atingimentos de metas, melhorias e ampliação de negócios;_**:
- **_Apoio no desenvolvimento de metodologias voltadas a organização, processos, produtividade, qualidade e de formação de equipes;_**:
- **_Controle de alimentos e bebidas, cozinha, atendimento, ações comerciais de negócio._**
Restaurante Comercial em Praça de Alimentação - Caxias do Sul RS
Horário funcionamento de Shopping - Folgas negociáveis com 1 Final de Semana Mensal - 15h / 22h
Remuneração a combinar.
**Requisitos**:
- **_Desejável formação Superior completa na área de negócios;_**:
- **_Sólida experiência em gestão operacional de restaurante: administração de recursos, acompanhamento e desenvolvimento de equipes e líderes, produção, qualidade, atendimento e relacionamento com clientes; ações comerciais e de mercado;_**:
- **_Imprescindível conhecimento de custos e finanças, indicadores gerais de gestão, vivência no segmento de refeições;_**:
- **_Bom conhecimento de informática, _**_básico de legislação e obrigações gerais da empresa;_**:
- **_Disponibilidade de horário para atuar junto a operação na Praça de Alimentação - Shopping._