Desenvolver programa de qualidade é um papel fundamental em qualquer organização que prioriza a excelência e a segurança.
Funções do Coordenador de Qualidade
1. Desenvolvimento de Programas: Elaborar, implementar e monitorar iniciativas de qualidade e segurança alimentar, garantindo que as práticas sejam rigorosas e eficazes.
2. Garantia de Conformidade: Assegurar que todas as atividades estejam alinhadas às normas regulatórias aplicáveis, evitando assim violações e consequências negativas.
3. Auditorias Internas e Externas: Realizar auditorias internas para identificar potenciais problemas e acompanhar auditorias externas para garantir a conformidade, sempre buscando melhorias.
4. Gestão de Indicadores: Gerenciar indicadores de desempenho relacionados à qualidade e tomar medidas corretivas ou preventivas quando necessário, promovendo uma cultura de melhoria contínua.
5. Treinamento e Capacitação: Treinar e capacitar equipes sobre boas práticas de manufatura, higiene e segurança, garantindo que todos tenham conhecimento atualizado e sigam procedimentos rigorosos.
O coordenador de qualidade atua como peça chave na manutenção da reputação e confiabilidade da empresa Perdomo Doces, comprometida com a qualidade dos seus produtos e serviços.