Desenvolver e planejar os cardápios;Liderar, treinar e motivar a equipe de cozinha;Controlar os estoques de alimentos e utensílios, realizar compras conforme a necessidade do cardápio e garantir o armazenamento adequado dos produtos;Assegurar que todos os processos de manipulação e preparo dos alimentos atendam aos padrões de qualidade e normas de segurança alimentar;Organizar e otimizar o fluxo de trabalho na cozinha.Possuir ensino superior completo em gastronomia ou áreas afins;Residir na região do litoral sul de Pernambuco;Possuir conhecimento em segurança alimentar será um diferencial.