Descrição da Vaga:
Estamos procurando um profissional experiente para liderar nossa equipe de produção e estoque em um restaurante dinâmico e de alta qualidade. O candidato ideal terá habilidades em gestão de estoque, produção, contagem de mercadorias, recebimento e armazenamento, além de conhecimento em boas práticas de cozinha.
Responsabilidades:
1. Gerenciar o estoque e a produção do restaurante.
2. Realizar contagem de mercadorias e controlar o inventário.
3. Receber e armazenar mercadorias.
4. Implementar e manter boas práticas de cozinha.
5. Liderar e treinar a equipe de produção e estoque.
6. Colaborar com a equipe de gerenciamento para alcançar os objetivos do restaurante.
Requisitos:
1. Experiência em gestão de estoque e produção em um restaurante.
2. Conhecimento em boas práticas de cozinha e segurança alimentar.
3. Habilidades de liderança e gerenciamento.
4. Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e de alta pressão.
Horários e Escala de Trabalho:
De terça a sexta de 11h às 19h, sábado e domingo e feriados de 11h a 20h.
Forma de Contratação:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
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