Resumo em 50 palavras:
O Pizzaiolo é responsável pela produção de pizzas de alta qualidade, seguindo receitas e padrões de apresentação.
Descrição do Cargo
A posição exige habilidades para preparar a massa da pizza com ingredientes frescos e de qualidade, elaborar e inovar receitas de pizzas atendendo às preferências dos clientes, assegurar a correta manipulação e armazenamento dos alimentos e operar e manter em bom estado o forno de pizza e outros equipamentos.
Responsabilidades
* Preparar a massa da pizza com ingredientes frescos e de qualidade.
* Elaborar e inovar receitas de pizzas atendendo às preferências dos clientes.
* Assegurar a correta manipulação e armazenamento dos alimentos.
* Operar e manter em bom estado o forno de pizza e outros equipamentos de cozinha.
Instruções
Ao desempenhar esta função, é importante seguir procedimentos de segurança alimentar e respeitar os padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.
Requisitos
A pessoa selecionada deve ter habilidades práticas para trabalhar em equipe, boa comunicação e capacidade de aprender rapidamente com novas receitas e técnicas de preparo de pizzas.
Além disso, é fundamental ter conhecimento das melhores práticas de higiene e segurança no trabalho, além de ser capaz de lidar com pressão em um ambiente de alta demanda.