Responsável pela produção de cortes especiais, montagem e organização dos balcões, e treinamento técnico á
recém-contratados, visando a prestação de serviços de qualidade e o cumprimento das metas estabelecidas para
o setor da loja de atuação.
3. PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES
• Contribuir para a fidelização e oferta de uma experiência de compra positiva ao cliente, por meio da
preparação e exposição de produtos diferenciados e cortes especiais;
• Contribuir com os resultados e vendas da loja por meio de exposição atrativa de produtos na área de
venda, assim como, a prestação de serviço personalizado aos clientes;
• Assegurar a organização e a limpeza do setor e utensílios por meio da manutenção dos procedimentos
de higienização diários;
• Contribuir com o abastecimento dos balcões de atendimento e autosserviço por meio do cumprimento de
rotinas de preparação para abertura da loja e reposição conforme giro de vendas;
• Garantir a precificação correta dos produtos, por meio de consulta à tabela de produção;
• Contribuir com a verificação de datas de validade e qualidade dos produtos, por meio de procedimentos
adotados pelo setor;
• Contribuir com a redução do percentual de quebra e desvios, por meio do controle das mercadorias com
balanços frequentes, manipulação e armazenamentos adequados;
• Contribuir com rotinas de prevenção de perdas e controle de quebras, por meio de relatório padrão do
Grupo;
• Ser exemplo da prevenção de acidentes de trabalho, por meio do uso adequado e obrigatório dos EPI’s
(equipamento de proteção individual) disponibilizados pela empresa.
6. REQUISITOS DO CARGO
6.1 Formação Acadêmica (Médio, Superior, Pós-Graduação)
Formação Acadêmica Mínima Obrigatória Formação Acadêmica Desejável
• Ensino Fundamental Completo. • Ensino Médio Completo
Desejável:
• Conhecimento em Cortes e Operação de
máquinas de açougue;
• Técnicas em cortes especiais de carnes;
• Conhecimento em montagem de balcões de
açougue;
• Higiene e Manipulação de Alimentos;
• Técnicas em vendas.
ENDEREÇO: R. Adão Manoel da Silva Número: Bairro: Areias
* Local de trabalho: São José, SC
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Atendimento
* Nível hierárquico: Operacional