Com mais de 50 anos de história consolidada, o DomPedro Hotels & Golf Collection é uma referência de excelência com 4 hotéis no Algarve, 2 na Madeira e 5 campos de golfe de renome em Vilamoura.
Alicerçados em valores de solidez, prestígio, profissionalismo e inovação, nosso grupo compromete-se a proporcionar um serviço de excelência aliado à arte de bem receber.
Nossa expansão continua. Buscamos:
Chefe
Descrição do Cargo
O Chefe será responsável por liderar a equipe culinária, garantindo a qualidade dos alimentos e bebidas, além de trabalhar em estreita colaboração com os departamentos afins para oferecer experiências gastronômicas únicas aos nossos hóspedes.
Habilidades e Qualificações
* Liderança e gerenciamento de equipes;
* Conhecimento avançado da culinária internacional e portuguesa;
* Capacidade de criar cardápios inovadores e atraentes;
* Ferramentas de gestão de cozinha;
* Organização e planejamento;
* Atenção ao detalhe e compromisso com a qualidade;
Instruções
Para este cargo, solicitamos conhecimentos em Língua Portuguesa como língua materna.
Requisitos
* Título de formação em Culinária ou relacionado;
* Mínimo 3 anos de experiência em cargos similares, preferencialmente em hotéis ou resorts;
* Experiência em gestão de equipe e liderança;
* Conhecimento de sistemas de gestão de cozinha e tecnologia associada;