Nosso cliente é uma empresa no segmento de cafeterias situada em Ribeirão Preto, e busca Chefe de Cozinha para atuar no modelo CLT em seu time. Pricipais atribuições e responsabilidades: Gerenciamento da Equipe de Produção: Planejar a produção com base nos pedidos do setor comercial. Verificar estoque e solicitar compras quando necessário. Organizar escalas de trabalho e demandas da equipe. Supervisionar o processo produtivo e auxiliar na produção, se necessário. Garantir a expedição correta dos produtos. Controle de Estoque: Realizar inventários mensais ou sempre que necessário. Registrar movimentações de estoque (produção, entradas, saídas e desperdícios). Requisições de Compras: Solicitar compras de materiais com base na necessidade de produção e no estoque disponível. Perfil desejado: Limpeza e Asseio: Mantém o ambiente limpo e organizado, com higiene pessoal em dia e cumprimento de normas de Boas Práticas e Segurança Alimentar. Capacidade de Realização: Assume desafios, entrega resultados no prazo, resolve problemas com foco na causa e influencia positivamente a equipe. Foco no Cliente: Escuta ativa, busca soluções que superem expectativas e mantém compromisso com a qualidade e pontualidade. Orgulho pelo Trabalho: Assume responsabilidade, celebra conquistas, inspira a equipe e busca soluções para desafios. Compromisso com a Verdade: Comunica-se de forma clara e honesta, assume erros com foco na melhoria contínua e adapta-se rapidamente às mudanças. Horário de Trabalho: Segunda a sexta-feira: Das 06h às 16h (com 2 horas de intervalo para almoço). Sábado: Das 06h às 10h.