Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaLugar de trabalho: Indaiatuba, SPRegime de contratação de tipo TemporárioJornada Período IntegralO Chefe de Cozinha é responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos.
Desenvolve cardápios, gerencia insumos e controla os custos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Lidera a equipe, distribuindo tarefas e treinando os colaboradores para manter a eficiência e a excelência no serviço.
Atua na criação de novas receitas, no controle de estoque e na gestão da produtividade da cozinha.
#J-18808-Ljbffr