Descrição do Cargo
A cargo da cozinha, você atuará na produção de pratos e buffet, além de realizar tarefas de limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios.
Responsabilidades Principais
* Produzir pratos e montar buffet;
* Realizar limpeza do ambiente de cozinha e equipamentos;
* Montar mise en place;
* Preparar molhos;
* Auxiliar o chefe nos pedidos de hortifrúti e acompanhamentos;
* Limpar e produzir proteínas;
* Orientar os ajudantes e auxiliares de cozinha;
* Auxiliar na contagem dos produtos da cozinha;
Instruções
* Sempre utilizar a língua portuguesa em todas as comunicações internas;
* Observar as normas de segurança alimentar;
* Mantecer a organização e limpeza da área de trabalho.
Certificações e Experiência
Candidato deve ter experiência anterior em profissão de cozinha ou cursos de formação relacionados. Nível médio incompleto ou completo é essencial para realização do nosso trabalho.