Gerente Unidade Zaandam – Nova Petrópolis (RS) Zaandam Nova Petrópolis, Rio Grande do Sul, Brazil Vaga: Gerente – Nova Petrópolis (RS) O Zaandam é um restaurante que traz a experiência gastronômica holandesa para o Brasil, operando no maior terminal da América Latina. Buscamos um(a) Gerente com experiência em gestão de restaurantes, capaz de liderar nosso restaurante em Nova Petrópolis com eficiência, foco em resultados e excelência no atendimento. Atribuições: Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo alto padrão de qualidade e serviço. Supervisionar, treinar e desenvolver a equipe para um atendimento impecável. Controlar estoque, compras e custos, assegurando eficiência operacional. Cumprir e fazer cumprir as normas sanitárias e regulatórias do aeroporto. Garantir o cumprimento de metas financeiras e operacionais. Implementar estratégias para fidelização de clientes e fortalecimento da marca. Requisitos: Experiência comprovada na gestão de restaurantes, preferencialmente em operações de alto fluxo. Conhecimento em controle de custos, estoque e indicadores de desempenho. Habilidade em gestão de equipe e atendimento ao público. Perfil proativo, dinâmico e orientado a resultados. Capacidade de tomar decisões rápidas e assertivas em um ambiente de aeroporto. Se você tem experiência na gestão de restaurantes, sabe liderar equipes e quer atuar na Serra Gaúcha, envie seu currículo e venha fazer parte do Zaandam J-18808-Ljbffr