Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Nível hierárquico: Gerente
Lugar de trabalho: Santo André, SP
Regime de contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Responsabilidades:
1. Realizar a abertura e fechamento da loja;
2. Responsabilizar-se pela gestão comercial, operacional e de pessoas;
3. Manter o controle do estoque, da cozinha e dos funcionários;
4. Desenvolver estratégias para aumentar as vendas e melhorar a qualidade do serviço;
5. Gerenciar os recursos humanos, incluindo recrutamento, treinamento e avaliação de desempenho;
6. Manter-se atualizado sobre tendências e inovações na área de gastronomia;
7. Trabalhar em equipe com outros gerentes e departamentos para alcançar os objetivos da empresa;
8. Responder por qualquer problema ou incidente que ocorra durante seu turno;
9. Participar da elaboração do orçamento e controle financeiro da unidade.