DESCRIÇÃO
* Gerenciar toda a equipe da operação da loja, garantir a excelência no padrão na qualidade dos produtos, atendimento e ambiente;
* Garantir a rentabilidade da loja;
* Gerenciar estrategicamente a loja, visando qualidade de serviço, faturamento e rentabilidade, atuando também na gestão de pessoas e na garantia de que os processos de boas práticas e limpeza estejam sendo seguidos.
* Assegurar que o ambiente, o atendimento e os produtos oferecidos estejam conforme os padrões do Cabana, e assim garantir aos clientes uma ótima experiência, seja ela presencial ou através do delivery;
* Substituir, quando necessário, todos os cargos fundamentais da loja;
* Controlar as vendas, acompanhar os KPIs, elaborar relatórios e meios para o atingimento das metas estabelecidas;
* Acompanhar os relatórios de inventário, qualidade, segurança e manutenção, assegurando que as exigências, e ações preventivas e corretivas sejam executadas e cumpridas nos prazos estipulados;
* Fazer inventários, pedidos de compras de produtos para venda e de consumo interno, organizar as escalas de folgas e férias dos colaboradores da loja;
* Fazer o intermédio de informações entre o Cabana e a equipe da loja, assim como da equipe para a empresa, atuando como elo de comunicação entre ambos;
* Realizar as moderações das plataformas de delivery;
* Fazer as entrevistas e a seleções para reposição de vagas da sua loja;
* Criar planos de ação conforme as oportunidades do negócio e implantar e reportar resultados ao Gerente de Operações;
* Dar suporte ao Rh;
* Realizar processos de desligamentos e solicitações de Férias;
* Ter total conhecimento dos nossos produtos;
* Garantir uma ótima experiencia ao cliente Cabana, realizando o atendimento ao cliente que visitar a loja;
* Participar de reuniões, treinamentos e eventos promovidos pelo Cabana;
* Fazer ações para manter o engajamento e o acompanhamento da performance profissional de todos da sua equipe.
REQUISITOS
* Escolaridade Mínima: Ensino Superior
* Jornada: Período Integral
* Local de trabalho: Niterói, RJ
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
* Nível hierárquico: Gerente
HABILIDADES
* Experiência com o cliente
* Comunicação
* Liderança
* Entrega
* Inovação
* Inteligência emocional
BENEFÍCIOS
* Desconto em nossas lojas próprias
* Day Off
* Parceria com Universidades
* Parceria com o Sesc
* Wellhub
* TotalPass
* Convênio Médico
* Convênio Odontológico
* Vale-Transporte ou Auxílio Combustível
* Vale-Refeição
* Gorjeta
* Seguro de Vida
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