Horário: 44 horas semanais
Modalidade: Presencial
Descrição:
O padeiro será responsável por preparar, assar e decorar diversos tipos de pães, bolos e outros produtos de padaria. As atividades incluem:
* Preparar massas para pães, bolos e outros produtos de padaria, seguindo receitas e especificações técnicas.
* Operar e manter equipamentos de panificação, como fornos, batedeiras e modeladoras.
* Monitorar o processo de fermentação e assamento, ajustando temperaturas e tempos conforme necessário.
* Decorar e finalizar produtos de padaria, garantindo a apresentação visual atraente.
* Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
* Controlar o estoque de ingredientes e materiais, realizando pedidos quando necessário.
Requisitos:
Requisitos:
* Experiência comprovada como Padeiro
* Conhecimento em técnicas de panificação
* Habilidade em preparar diversos tipos de pães, bolos e outros produtos de padaria
* Capacidade de seguir receitas e especificações técnicas
* Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
* Boa comunicação e habilidades interpessoais
* Capacidade de trabalhar em equipe
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