Empresas: Opiparo
O Opíparo, restaurante de gastronomia tradicional portuguesa localizado na zona de S. João do Estoril, procura um/a Chefe de Sala (M/F) para liderar a nossa equipa de serviço e garantir uma experiência excecional aos nossos clientes.
Responsabilidades:
1. Coordenar e supervisionar o serviço de mesa, assegurando um atendimento de excelência.
2. Gerir e motivar a equipa de sala, garantindo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso.
3. Assegurar a comunicação eficiente entre a sala e a cozinha.
4. Receber e acompanhar os clientes, garantindo a sua satisfação ao longo da refeição.
5. Gerir reservas e otimizar a disposição das mesas.
6. Controlar stocks de material de serviço e colaborar na gestão de vinhos e bebidas.
7. Zelar pela organização, higiene e bom funcionamento da sala.
Requisitos:
1. Experiência anterior como Chefe de Sala ou em funções similares na restauração.
2. Excelentes capacidades de comunicação, liderança e gestão de equipa.
3. Forte orientação para o cliente e atenção ao detalhe.
4. Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas.
5. Conhecimentos de vinhos e gastronomia portuguesa (valorizado).
O que oferecemos:
1. Integração num restaurante de referência com ambiente dinâmico e acolhedor.
2. Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
3. Salário compatível com a experiência e responsabilidades.
Se tens experiência na área e paixão pela restauração, envia o seu currículo e vem fazer parte da nossa equipa!
#J-18808-Ljbffr