O profissional dessa área é responsável por receber, conferir, armazenar, organizar os produtos e insumos utilizados na cozinha e restaurante, inventariar mercadorias compradas ou fabricadas, garantindo um alto padrão na qualificação dos produtos, bem como a confiabilidade das informações.Responsabilidades:Recebimento de MercadoriasOrganização e Armazenamento de MercadoriasControle de EstoqueSeparação de pedidos, conforme requisiçõesSolicitar Manutenções e Limpeza do setorOrganizar mercadorias em geral dentro do estoqueSeparação e Liberação de mercadorias e proteínas para setores do restauranteFazer contagem dos itens para inventários
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