Responsabilidades e atribuições: º Cortes de carnes, chapas e cozinha. º Coordenar a elaboração dos cardápios e responsabilizar-se pela elaboração do mesmo; º Supervisionar e orientar a equipe de trabalho durante a execução do cardápio; procurando sempre trabalhar em equipe; º Avaliar a qualidade da matéria-prima; º Controlar o tempo de preparo, conforme fluxo de clientes; º Garantir a higiene do local de trabalho; º Observar paladar e apresentação dos pratos que forem de sua responsabilidade; º Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto. Importante que possua disponibilidade para trabalhar na escala 6x1. Salário: 2300 Cargo: Cozinheiro Empresa: Rede Duque Dutra Comércio varejista de combustíveis para veículos automotores Ramo: Comércio - Outros (BF)