Curso Técnico Completo. Operar sistema de computador que monitora o funcionamento de máquinas, equipamentos e instrumentos de campo, verificando o funcionamento dos equipamentos com o intuito de assegurar sua produtividade, qualidade e segurança. Executar o controle do processo de produção em seu setor;Dosar insumos químicos, caso seja necessário em seu setor, operar os equipamentos, bombas e outras unidades de processo;Executar o acompanhamento das manutenções em máquinas e equipamentos, realizando ajustes ao processo de produção;Operar o sistema de controle da indústria por meio de computadores ligados por rede;Operar moinhos, bombas, fermentadores, trocadores de calor e demais equipamentos que constitui o setor;Realizar a análise e confecção dos diários de ocorrências, paradas de equipamentos, produção e qualidade, visando identificar desvios dos padrões no processo produtivo e providenciar as respectivas correções;Interpretar as ordens de produção, regularizando os parâmetros de máquinas e processos;Transmitir informações aos outros membros da equipe, de mesmo turno e outros de modo escrito e verbal;Avaliar a conservação de máquinas, equipamentos, peças, ferramentas do processo produtivo, identificando as causas de mal funcionamento dos equipamentos, visando providenciar o reparo necessário;Contribuir com ideias de novas metodologias e procedimentos operacionais para eficácia e melhoria do processo produtivo;Fazer medição das dosagens de produtos químicos e coletar de amostras, caso necessário;Realizar leitura de parâmetros e preencher os dados nos checklist, relatórios e formulários estabelecidos;Monitorar a qualidade, assepsia e parâmetros do processo;Fazer coletas para análises físico-químicas de alta complexidade;Executar atividades em áreas confinada seguindo os preceitos da NR33;Acompanhar as equipes de manutenção nos equipamentos;Efetuar a limpeza e organização dos setores.