Apoiar o setor nas atividades de preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, com o objetivo de agilizar aos procedimentos realizados na cozinha;- Acompanhar a distribuição e reposição de refeições do cliente interno no balcão térmico;- Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios e equipamentos usados na cozinha, com a finalidade de manter a organização e a higiene do ambiente;- Realizar o descarte de resíduos gerados no processo, conforme orientação;- Controlar o quantitativo de utensílios, de acordo com o estabelecido pela Instituição, através de conferência e registro em formulário específico, visando manter a qualidade do atendimento;- Conhecer, aplicar e divulgar a Missão, Visão e Política;- Atuar na obtenção dos objetivos do Sistema Integrado de Gestão;- Durante a execução de sua atividade, se necessário, orientar os colaboradores, quanto aos aspectos técnicos ou outros inerentes a realização dos serviços;- Cumprir as determinações estabelecidas para a gestão de riscos;- Participar do processo de avaliação dos riscos do setor;- Desempenhar outras atividades pertinentes à função, e compatíveis com a formação e conhecimentos.Outras informações:- Local de trabalho: Hospital Biocor- Escala de trabalho: (12x36) 07h00 as 19h00- Disponibilidade para treinamento.
#J-18808-Ljbffr