Gerente de Restaurante (Vaga também disponível para pessoa com deficiência)
No Grupo Decio propagamos a energia que impulsiona a diversidade e a inclusão, criando um ambiente vibrante e dinâmico. Todas as nossas oportunidades são afirmativas para pessoas com deficiência.
Atividades:
· Estruturar e administrar as equipes de trabalho, capacitando e supervisionando a execução das atividades;
· Gestão comercial do negócio, trabalhando para o encantamento dos clientes, através dos produtos e serviços;
· Elaboração do orçamento anual e gestão de custos;
· Elaboração ou validação de fichas técnicas e cardápios;
· Planejamento de compras e gestão de estoque;
· Garantir a conservação e manutenção de equipamentos e estruturas;
· Trabalhar com metas e indicadores;
· Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, segurança e meio ambiente.
Requisitos:
* Disponibilidade de mudança para outros estados;
* Experiência em gestão de equipes na área alimentícia ou outros negócios.
* Formação Superior Completo em Nutrição, Administração ou áreas afins;
* Necessário CNH B e veículo próprio;
* Necessário flexibilidade de horários, disponibilidade para viagens;
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