Nosso Cliente: Rede de lojas e quiosques voltada para o segmento alimentício. Responsabilidades: - Gerenciar e supervisionar as operações diárias de múltiplas unidades da rede, garantindo que todas as lojas estejam operando de maneira eficiente, rentável e de acordo com os padrões da empresa;
- Implementar estratégias operacionais e comerciais para aumentar as vendas, melhorar a experiência do cliente e maximizar a rentabilidade das lojas. - Gerenciar os processos da indústria central, responsável por realizar os preparos dos itens comercializados nas lojas;
- Gerir e desenvolver as equipes de loja, incluindo gerentes locais e equipe operacional, promovendo treinamentos e garantindo que os padrões de atendimento e operação sejam seguidos;
- Analisar e otimizar a logística de abastecimento entre as unidades, garantindo que as lojas estejam sempre com os produtos disponíveis para atender à demanda dos clientes;
- Monitorar o desempenho financeiro das unidades, controlando custos operacionais, orçamentos e margens de lucro, propondo ações corretivas quando necessário;
- Garantir que todas as unidades cumpram as normas de higiene, segurança e regulamentações locais de saúde e segurança alimentar; Requisitos: - Formação superior em Administração, Gestão de Negócios, Engenharia de Produção, ou áreas correlatas;
- Experiência significativa em gestão de operações, preferencialmente em redes de varejo, supermercados, ou alimentos e bebidas;
- Forte capacidade de liderança e gestão de equipes multidisciplinares, com foco em treinamento e desenvolvimento. - Experiência em controle de estoque, gestão de compras e otimização de processos operacionais;
- Habilidades de análise financeira e controle orçamentário;