**Descrição**:
- Realizar a desossa de carnes bovinas,
- Manusear ferramentas e equipamentos de corte, como facas e serras, assegurando a manutenção e a afiação dos mesmos.
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, evitando contaminações e preservando a integridade dos produtos
**Requisitos**:
- Habilidade para manusear facas e outros instrumentos de corte com segurança.
- Capacidade de trabalhar em ambientes frios e úmidos.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e horas extras, se necessário.
- Compromisso com as normas de higiene e segurança do trabalho.
**Graduações**:
- Ensino Fundamental completo.
**Benefícios**:
Cesta básica, Participação nos Resultados - PPR, Refeição no local, Transporte