Oferecemos oportunidades de carreira em nosso restaurante localizado na parte alta de Maceió. Buscamos um gerente de unidade experiente para liderar nossa equipe.
Responsabilidades:
* Análise de DRE, custo geral e CMV (controle);
* Formação de preços;
* Gestão de compras de mercadoria (pesquisa de preço e fornecedor);
* Acompanhamento de check-list (cozinha, estoque, salão e outros);
Habilidades Requeridas:
* Excel intermédio ao avançado;
* Conhecimento em gestão estratégica voltada para restaurantes (promoção e sugestões de melhorias operacionais e promocionais);
* Acompanhamento de marketing e melhoria da visibilidade e faturamento do restaurante;
* Boa comunicação e gestão de pessoas;
* Acompanhamento de folgas e banco de horas;
Requisitos:
* Conhecimento em Excel;
* Experiência em gestão de restaurantes;
* Habilidades de liderança e comunicação eficaz;
* Capacidade de trabalhar com equipe e resolver problemas;