Área e Especialização Profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Nível Hierárquico: Operacional
Lugar de Trabalho: São Paulo, SP
Regime de Contratação: Efetivo – CLT
Jornada: Parcial Tardes
Chefe de Fila para Restaurante Á La Carte de Alto Padrão - Pinheiros
Requisitos:
1. Experiência Comprovada como Chefe de Fila com Serviço a La Carte;
2. Disponibilidade.
Descrição do Cargo:
O cargo de Chefe de Fila é fundamental no restaurante á la carte de alto padrão em Pinheiros. A pessoa selecionada terá a responsabilidade de supervisionar uma equipe de cozinheiros e garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com as instruções da equipe de chefes.
A experiência prévia como Chefe de Fila é imprescindível para esta posição, pois é necessário demonstrar habilidades técnicas avançadas em cozinha e capacidade de liderança. Além disso, a disponibilidade é fundamental para garantir a operação contínua do restaurante.
O candidato ideal será alguém que tenha um profundo conhecimento das técnicas culinárias e seja capaz de trabalhar bem sob pressão. É importante ressaltar que a boa comunicação é fundamental para o sucesso na posição.
Responsabilidades:
* Supervisionar a equipe de cozinheiros;
* Garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com as instruções da equipe de chefes;
* Liderar a equipe durante a jornada de trabalho;
* Mantener um ambiente de trabalho seguro e saudável.