Com mais de 20 anos no mercado, nossa maior motivação é encantar nossos clientes. Através de um bom atendimento oferecemos a melhor e mais completa experiência gastronômica, rica em sabor, proporcionando o que há de melhor na região.
**Responsabilidades e atribuições**
- Efetuar a limpeza das carnes
- Efetuar os cortes das carnes
- Efetuar a produção de todos os insumos que serão ofertados ao longo do dia
- Efetuar a produção de vinagrete
- Efetuar a limpeza e manutenção dela na churrasqueira
- Apresentar novos preparos para comercialização atendendo as orientações do(a) nutricionista
- Servir os produtos do churrasco para os clientes no momento do expediente
- Verificar o ponto da carne que o cliente deseja e servir de acordo, utilizando a chapa se for necessário para selar
- Verificar as datas de validade das carnes e armazenar o que sobra de forma adequada para o dia seguinte
- Manter e fazer a limpeza do seu setor durante o expediente
- Deixar a churrasqueira organizada para o dia seguinte
- Verificar as datas de validade e as etiquetas dos produtos antes de utilizá-los
- Observar e cumprir o manual de Boas Práticas e as Pops.
- Utilizar os Equipamentos de Proteção Individuais (EPI), quando necessário.
**Requisitos e qualificações**
- Atenção
- Disciplina
- Organização
- Comunicação
- Paciência
- Necessário 1 ano de experiência anterior na função
**Informações adicionais**
**Benefícios**:
- Alimentação no local
- Vale alimentação
- Possibilidade de crescimento profissional
Há mais de 20 anos na cidade, somos um dos principais Restaurantes da cidade de Petrópolis. Nosso trabalho é focado em buffets a peso de alto padrão que são reconhecidos pela qualidade excepcional e grande variedade de pratos, oferecendo uma das melhores experiências gastronômicas da cidade.
Outra unidade foi inaugurada em 2004, agora no coração da cidade em uma das mais tradicionais e nobres ruas de Petrópolis: a Rua 16 de Março.
Depois de anos de bom atendimento e uma das melhores experiências da cidade, foi hora de abrir uma unidade em Itaipava, no início de 2021, que trabalha também com serviço de rodízio de petiscos e comida japonesa, além de um delicioso cardápio a la carte, ofertado no período noturno.
Em 2023, inauguramos mais uma unidade, em Botafogo-Humaitá, levando toda a nossa qualidade e experiência para o solo carioca.