Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 6x1 - 06h às 13h - Sálario + Vale Transporte + Alimentação no Local
Responsabilidades da posição:
O padeiro é responsável pela produção e elaboração de diversos tipos de pães e produtos de panificação, garantindo qualidade e sabor. Suas principais responsabilidades incluem:
* Preparar e misturar ingredientes conforme receitas específicas.
* Controlar a fermentação e o tempo de cozimento dos pães.
* Operar e dar manutenção em equipamentos de panificação.
* Realizar o armazenamento adequado de insumos e produtos.
* Verificar a qualidade dos ingredientes utilizados.
* Atender a demandas e personalizações de pedidos.
* Colaborar na criação de novas receitas e produtos.
* Seguir normas de higiene e segurança alimentar rigorosamente.
Requisitos obrigatórios para a posição:
Requisitos
* Experiência na função
* Conhecimento de diferentes tipos de massas
* Habilidade em operar equipamentos de panificação
* Capacidade de seguir receitas e padrões
* Boas práticas de higiene e segurança alimentar
* Trabalho em equipe
* Organização e atenção aos detalhes
* Creatividade na elaboração de produtos
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