A Vila Galé está a procurar um Coordenador de Alimentação e Bebida para o hotel Vila Galé Collection Ouro Preto.
O nosso grupo é o 2º maior da indústria hoteleira portuguesa e a maior rede de resorts do Brasil, com forte expansão e composto por 45 hotéis em Portugal, Brasil, Cuba e Espanha.
Nos concentrarmos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores através da inovação, lealdade, ambição e acessibilidade.
Descrições
* Fornecer uma experiência gastronómica inovadora e única para os nossos convidados;
* Melhorar constantemente os padrões de qualidade na cozinha;
* Treinar e orientar as equipas de chefes e cozinheiros para garantir que sejam sempre competentes e eficientes;
* Implementar medidas para minimizar desperdícios e otimizar recursos;
* Manter-se atualizado sobre tendências e novidades na área da restauração e hospedagem;
* Começar ao dia cedo ou tarde à noite dependendo do turno trabalhado, Depois disso todas as suas tarefas irão variar dependendo das situações da casa, então você ficará muito ocupado e terá pouco tempo livre.
Trabalhamos em equipe, apoiando uns aos outros, para atingir os nossos objetivos. Se estás a procurar um desafio emocionante, onde possas crescer como profissional e contribuir para a nossa missão, junte-te à nossa equipa!
Instruções
Para aplicar, envia o teu currículo e carta de apresentação para [insert email] ou por [insert link].