Requisito fundamental para se tornar um Pizzaiolo é a capacidade de preparar a massa de pizza e os ingredientes utilizados no recheio com habilidade técnica.
Características necessárias:
* Habilidades manuais para manusear a massa de forma correta e uniforme;
* Senso de organização para lidar com o fluxo de pedidos em ambiente de trabalho movimentado;
* Atenção às normas de higiene e segurança, garantindo um ambiente saudável para trabalhar.
É essencial que o pizzaiolo esteja atento ao detalhe na preparação dos produtos, garantindo qualidade e sabor aos clientes.