Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante responsável por liderar as operações do estabelecimento, garantir a satisfação dos clientes e supervisionar a equipe.
Este profissional será essencial para assegurar que o restaurante funcione de forma eficiente e lucrativa, mantendo altos padrões de qualidade, atendimento e higiene.Responsabilidades•Planejar, organizar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante.•Gerenciar e treinar a equipe (cozinheiros, garçons, auxiliares, etc.
), promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.•Monitorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos, garantindo a satisfação dos clientes.•Desenvolver e implementar estratégias para aumento das vendas e fidelização dos clientes.•Controlar custos e estoque, garantindo a eficiência operacional e o alcance das metas financeiras.•Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e legislação aplicável.•Resolver reclamações de clientes de forma ágil e eficaz.•Elaborar relatórios de desempenho operacional e financeiro do restaurante.Salário a CombinarResidir em Balneário Camboriú/SC Vaga Sigilosa:******ência em gestão de restaurantes.•Conhecimento em gestão de equipes, finanças e controle de estoque.•Habilidade de liderança e capacidade de tomar decisões sob pressão.•Excelente comunicação e habilidades interpessoais.•Orientação para resultados e foco no cliente.•Familiaridade com sistemas de gestão de restaurantes (desejável).•Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.Diferenciais•Formação em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas.•Experiência com Gerenciamento de Restaurante..Residir em Blaneario Camborií/SC ou AredoresVaga Sigilosa:****** Base + 40% + Variavel + Beneficios: VT ou Combustivel + Alimentação no Local.
Carga Horária: Horário de ShoppingResidir em Balneário Camboriú/SC Vaga Sigilosa: ******