Vaga de Chefe de Cozinha em Fortaleza / CE
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Requisitos:
1. Experiência como chef ou sub-chef de cozinha (mínimo).
2. Habilidades técnicas culinárias.
3. Conhecimento em criar e adaptar cardápios.
4. Disponibilidade para trabalhar na Praia do Futuro.
5. Capacidade de dividir responsabilidades e monitorar o progresso.
Principais atribuições:
1. Gerenciar o fluxo dos pedidos e o ritmo da equipe, garantindo o padrão de qualidade.
2. Identificar e resolver problemas operacionais de maneira rápida e eficaz.
3. Garantir o padrão nos pedidos: orientar e supervisionar a montagem dos pratos.
4. Garantir a organização dos alimentos porcionados e insumos.
5. Supervisionar a manutenção e o reparo dos equipamentos de cozinha, garantindo que estejam em perfeito estado de funcionamento.
Benefícios:
1. Salário: R$ 2.800,00 + comissão.
2. VT ou ajuda de custo.
3. Refeição no local.
4. Plano de saúde por adesão.
5. 20% de desconto.
6. 3 cortesias mensais.
7. Day off.
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