Prepara shushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do Japão.
Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos;
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e atendimento oferecidos;
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha, produtos de limpeza e melhorias no geral;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas para as funções do setor;
**Requisitos Necessários**:
- Experiência profissional comprovada em carteira;
- Habilidade motivacional e para lidar com pessoas;
- Facilidade na comunicação;
- Desejável com veículo próprio;
- Disponibilidade para viagens com a equipe se necessário