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Responsabilidades: Gerenciar todo o processo produtivo – desde o abate até a expedição; Garantir a eficiência operacional, a qualidade dos produtos e o cumprimento das normas sanitárias e regulatórias (SIF, MAPA, APPCC, BPF); Monitoramento de indicadores de desempenho; Implementação de melhoria contínua; Gestão eficaz dos recursos (mão de obra, insumos e equipamentos); Desenvolvimento de equipes de alto desempenho, em colaboração com áreas como Qualidade, Manutenção, PCP e Logística.
REQUISITOS: Formação superior em Medicina Veterinária; Experiência comprovada em gestão de produção em frigoríficos de aves; Conhecimento em normas sanitárias e regulatórias para abatedouros; Perfil hands-on, com forte liderança estratégica e disponibilidade para mudanças.
Local: Contagem, Minas Gerais, Brazil Salário: R$2,500.00 #J-18808-Ljbffr