Nós do Grupo Coutinho (Atacado Vem/Extrabom Supermercados) estamos à procura de um cozinheiro qualificado para juntar-se à nossa equipe.A sua missão será assegurar a preparação diária de alimentos para nossos clientes, seguindo as orientações da nossa nutricionista.As suas principais responsabilidades incluirão:- Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinte.- Descongelar e higienizar alimentos, temperar e cortar carnes em geral e vegetais.- Preparar molhos quentes e frios, controlar tempo e método de cozimento dos alimentos.- Organizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, embalar o lixo e as lixeiras.- Disponibilidade para ser ferista (cobrir férias e folgas).Aguardamos o seu cadastro.Número de vagas: 5Local de trabalho: Serra, ESRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalHABILIDADES?Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o cardápio do dia e do dia seguinteDescongelar e higienizar alimentos, temperar e cortar carnes em geral e vegetais, preparar molhos quentes e frios, controlar tempo e método de cozimentodos alimentosOrganizar e higienizar os equipamentos, vasilhas, panelas e copos, embalar o lixo e as lixeiras, solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessário