Nível: OperacionalÁreas: AlimentosEscolaridade: Ensino fundamental - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: · Horário: 08:00 as 18:00· Escala: 6x1 (com 1 folga no domingo por mês)Responsabilidades e Experiências desejáveis: O Chefe de Cozinha é responsável pela supervisão e coordenação da equipe de cozinha, garantindo a produção de pratos de alta qualidade. As principais responsabilidades incluem:Desenvolver e criar novos pratos, mantendo a qualidade e a apresentação;Gerenciar o estoque de ingredientes, realizando pedidos e controle de validade;Supervisionar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo;Elaborar cardápios sazonais e personalizados, atendendo às necessidades dos clientes;Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Controlar custos e otimizar processos para maximizar a rentabilidade;Realizar a organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos;Atender a demandas especiais, como restrições alimentares e eventos;Colaborar com a equipe de gerenciamento na definição de metas e estratégias;Monitorar o desempenho da equipe e fornecer feedback contínuo.```