Explore mais vagas de Cozinheiro em Todas as cidades ou cadastre seu currículo para futuras oportunidades em diversas áreas.Informações da VagaDescriçãoEstamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe.
Veja abaixo os detalhes importantes:ResponsabilidadesCoordenar equipe, liderar, treinar e montar escalas.Planejar e criar o cardápio do restaurante.Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos.Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos.Manter a limpeza e a organização da cozinha.Gerenciar o estoque e requisitar ingredientes conforme necessário.Desenvolver novos pratos e inovações culinárias.Assegurar que todas as normas de segurança alimentar e higiene sejam seguidas.Treinar e supervisionar a equipe da cozinha, incluindo o SubChef e outros auxiliares.RequisitosExperiência em alta padronização e gastronomia.Experiência em hotelaria é um diferencial.Experiência comprovada como Chefe de Cozinha.Excelentes habilidades em diversas técnicas culinárias.Profundo conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene.Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão.Ótimas habilidades de liderança e comunicação.Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.Comprometimento com a qualidade e a apresentação dos pratos.Forma de ContrataçãoHorário de TrabalhoRecursos Humanos/ Recrutamento e seleção
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