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Buscamos Técnico de Controle de Qualidade para desempenhar atividades relativas à controle da qualidade e segurança de alimentos de insumos e produtos.
Responsabilidades e Atribuições
* Análises de físico-químico, microbiológica e alergênica;
* Amostragem de linha, de produto e de insumos;
* Avaliação de atributos no produto;
* Acompanhamento e verificações de atributos nos produtos e verificações de linhas de fabricação;
* Acompanhamento e verificações em testes de produtos;
* Atividades orientadas para melhorias em processos, definição e atualização de padrões e registros, atividades voltadas para redução de reclamação de consumidor;
* Atividades orientadas para auditorias de qualidade e segurança de alimentos nas áreas e em terceiros;
* Atividades orientadas para controle de produto no físico e sistêmico, processo de avaliação e liberação, bem como documentação e gestão de não conformidades;
* Realização de treinamentos e integrações de qualidade e segurança de alimentos;
* Aparticipação em reuniões como representante de Qualidade e Segurança de Alimentos;
* Suporte de QSA para outras áreas, bem como avaliação de devolução e destinação;
* Participação e atualização de indicadores em reuniões de produção.
Requisitos e Qualificações
* Ensino Superior / Técnico em Química ou Alimentos;
* Conhecimentos em Pacote Office;
* Conhecimentos em Legislação de Alimentos e conceitos de boas práticas de fabricação;
* Conhecimentos em Segurança de alimentos e análise de perigos e pontos críticos de controle na indústria de alimentos (APPCC);
* Conhecimentos Normas FSSC 22000, SAP, Ferramentas de qualidade para resolução de problemas, CEP.
Informações Adicionais
Além do salário, você terá como benefícios: fretado; refeição no local;